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「世界的なコメ危機」に突入した中、グルテンアレルギーのある方や、そのようなご家族がいる方は、代替食備蓄を少し始める時かもしれない
投稿日：2023年7月26日

世界的なコメ価格の高騰
最近、世界最大のコメ輸出国である（であった）インドが「コメの輸出を基本的に全面停止した」ということがありました。

その後、さきほど、地球の記録に書いたのですが、「アメリカの一部でコメのパニック買いが始まり、価格も急騰している」ことが報じられています。

コメに関する世界的な供給については、どうやら「最悪の状態に入りつつある」と考えられると思われます。

中国の収獲の状況次第では、「中国政府のコメの爆買い」に発展する可能性もあります。

日本の「小麦の代替の麺類」の多くが、タイなどの海外米を原料としている現実を見ますと、今後、価格の高騰と共に、先の話でしょうが、「製造自体に問題が出る」可能性もないとはいえません。

「世界的なコメ危機」に突入した中、グルテンアレルギーのある方や、そのようなご家族がいる方は、代替食備蓄を少し始める時かもしれない