返信先: 第四次産業革命・シンギュラリティ系ビジネス・技術３５

[光の如来]

【世界初】食べられる「培養フォアグラ」開発に成功https://t.co/Etznz8JhID

動物の体内に似た環境を作り、細胞を増やす技術を活用。アヒルの肝臓を形成する細胞と、ミネラルやビタミンなど安全性が確認されている食品を使っている。今年中には毎月8kgの"培養フォアグラ"の安定的な生産を目指す。 pic.twitter.com/fgqVMXN5QI

— ライブドアニュース (@livedoornews) February 22, 2023